피크닉의 계절 봄, 외식 나들이의 계절 봄을 맞아 가족 단위 고객의 외식을 더욱 풍요롭게 하기 위해 해산물·육류·야채 등 신선한 계절 재료로 즐기는 풍성한 패밀리 바베큐 파티가 6월 20일까지 열린다. 100여 가지가 넘는 기존 뷔페 메뉴에 더하여 별도의 바베큐 코너를 마련해 각자 기호에 맞는 재료를 직접 선택해 요청하면 전문 요리사가 구운 관자요리·양념 오징어 구이·새우·게 볶음 요리·구운 양고기·소고기 립·소고기 등심 스테이크·콘디멘트와 치킨 케밥·각종 야채구이 등 이름만 들어도 군침이 도는 즉석 바비큐 요리를 직접 조리해 서브한다(문의:02-531-6618)．
그랜드 하얏트 서울에서 맛보는 딤섬 스페셜 메뉴
중식당, '더 차이니스 레스토랑'에서는 중국 본토의 맛을 살린 딤섬 스페셜 메뉴를 선보인다. '더 차이니스 레스토랑'에서 4월 한달 동안 선보일 딤섬 메뉴는 진귀하고 독특한 재료를 이용해 만든 것으로 주방장이 직접 손으로 빚어 신선함을 더했다. 딤섬 메뉴는 총 8가지로, 가장 널리 알려진 샤오롱바오를 비롯해 새우·돼지고기·시금치·상어 지느러미·바베큐 돼지고기를 재료로 한 딤섬과 춘권 그리고 사천식 군만두가 준비된다. 만두피 속에 육즙이 가득 들어있어 맛과 특색을 더한 상하이 스타일의 딤섬인 샤오롱바오·투명한 만두피속에 싱싱한 새우의 맛이 살아있는 새우 딤섬·상어 지느러미가 얹어져 맛과 영양에도 좋은 상어 지느러미 딤섬·달콤새콤한 소스의 맛이 살아있는 바베큐 돼지고기 딤섬 등 해산물이 많아 느끼하지 않고 한국인의 입맛에 맞는 메뉴로 엄선했다(문의:02-799-8163).
